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2007-12-15T15:08:00+01:00

Un wok fond de congèlo ...

Publié par Isis143

 

DSC00004


Pour 3 personnes :

2 beaux blanc de poulet.
Un demi sachet de légumes mélangés (carotte, chou fleur et brocoli)
1 sachet de pâte chinoise

La sauce :
2 CS de Sauce SOJA
1 CC de suce d'huitre
Sel
Poivre
Curry
Curcuma
Menthe
Paprika

2 CS de citron vert.
2 Cs d'amande concassée

1. Faire revenir le poulet en lamelles avec les légumes et les épices.
2. Verser les pâtes cuites.
3. Verser la sauce
4. Mélanger bien et A table ...

 

 

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2007-12-12T15:47:00+01:00

Pain de campagne au lardons et aux oignons

Publié par Isis143

 

DSC00018

 

 

Pour un pain de 600g

500g de mix pour pain de campagne gris
11g de levure de boulanger sèche

1 paquet de lardons (allumette les moins grasses possible pour moi)

2 gros oignons rouge

 

1. Dans une poêle, faire fondre les lardon "à sec" avec les oigons ciselés finement.

2. Préparer le mix à machine à pain comme indiqué sur le paquet en ajoutant le sachet de levure dans l'eau.

3. Lorsque le signale retenti ajouter les oignons et les lardons et laisser finir le programme.

 

Laissez-le refroidir sur une grille,

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