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2009-06-03T09:10:00+02:00

Petite salade de fin de printemps.

Publié par isis143



 

 

Pour 2 personnes.

1 salade nettoyée (par mes soins)
2 petites pommes de terre vapeur
50g de lardons fumés maigre
2 CS de Mont d'or ou de crémeux de Chaume.
6 tranchettes de baguettes
Sel, Poivre
1 sachet de vinaigrette au Paprika de Kn...
1 Cs d'huile d'olive
2 Cs d'eau


1.  Poser les pains sur la plaque du four et tartiner du Chaume crémeux.  Les passer sous le grill du four.
2.  Couper les pommes de terre en dés et les réserver.
3.  Faire dorer, à sec, les lardons puis y dorer les dés de pommes de terre durant quelques secondes.
4.  Répartir la salade dans des assiettes individuelles et les arroser de la vinaigrette (selon les instructions du paquet).
5.  Répartir les lardons et pommes de terre sur les salades vinaigrettes.
6.  Déposer les pains grillés au Chaume et déguster sans attendre.

Je me suis régalée ...

 

 

 

 

 

 

 

 

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