Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2007-07-20T20:10:00+02:00

Chili Con Carne à ma façon ...

Publié par Isis143

Voici une petite recette que j'ai imporvisée ...

DSC00001


Pour 2 personnes

200g de viande de boeuf hachée ou en lamelles hyper fines
1 oignon rouge
1 boite de haricots rouges
1 morceau de sucre
1 CC de piment à Chili
1 petit berlingot de coulis de tomate

  1. Dans une poêle anti adhésive, faire revenir la viande (la casser en gros grains si vous utilisez du steak haché) avec l'oignon haché.
  2. Ajouter le sucre, le piment et le coulis de tomate.
  3. Laisser mijoter 5-10 minutes.
  4. Ajouter les haricots rouges égouttés et rincés.


Je ne sais pas si c'est traditionnel mais je l'ai servi avec du riz et parsemer d'une pointe de cheddar pour la déco.

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Sophie 01/01/2007 21:54

J'ai eu l'occasion d'en manger au USA et ils le servent effectivement avec du riz (à part), du cheddar et des oignons.Je fait régulièrement ce plat. Ma meilleure interprétation fut celle où j'ai oublié de coupé le feu et où il a cuit toute la nuit....!

petit hibiscus 01/01/2007 21:12

hummmmmmm encore une recette bien apétissan!!!

kanaky 01/01/2007 16:50

hummm j'ai hâte d'essayer cette recette, ça m'a l'air scculent! bravo![YoupYoup]

Miss Kitty 01/01/2007 11:28

J'ai faiiiiim!!!!![Baver]

objectif-plume 01/01/2007 08:01

je prends note...cela a l'air tellement bon

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog