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2007-02-27T17:05:00+01:00

Tortellinis sauce aux petits pois ...

Publié par Isis143

 

 

tartellini_pois

 

 

6WW

Pour 3 personnes

1 paquet de tortellinis
1 verre de petits pois
2 CS de concentré de tomate (j'ai acheté un tube avec des légumes en plus)
1 gousse d'ail dégermée et coupée en dés
1/4 d'oignon ciselé
1/2 CC d'huile d'olive
1 pincée de sucre

1. Faire revenir la gousse d'ail et l'oignon ciselé dans l'huile.

2. Verser les petits pois et les laisser un peu perdre de leur eau

3. Ajouter le concentré de tomate et la pincée de sucre et laisser mijoter 5-10 minutes le temps de cuire les tortellinis.


4. Servir la sauce bouillante sur les pâtes avec un peu de fromage râpé.

 

 

 

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commentaires

Fabienne 01/01/2007 22:31

Je n'y aurais jamais songé !

Adèle 01/01/2007 20:59

C'est très bon avec des petits pois!

leonine19 01/01/2007 17:47

très jolie assiette en couleur!

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