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2007-07-03T20:52:00+02:00

Petite tortillas au chorizo

Publié par Isis143

 

Voici ce que j'ai servi ce soir ...

DSC00008


Pour 4 personnes
200g de dés de pomme de terre surgelées (Type Pic...)
50 g de chorizo en tranche
1 oignon
4 oeufs
4 CS de lait

  1. Dans une poele faire dorer les oignons et les pommes de terre en dés et le chorizo coupé en lamelles (ou en dés).
  2. Une fois les pommes de terre fondantes, verser l'oeuf battu avec le lait, saler et poivrer sur le reste de la préparation sans remuer.
  3. Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que "l'omellette" forme une belle croute dorée.
  4. Retourner la tortillas et laisser la colorer.
  5. La découper encore bien chaude et la servir avec de la salade verte vinaigrette.


 

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commentaires

auré 01/01/2007 23:08

miam moi je préfèrerais du jambon ou des lardon plutôt que du chorizo mais sa a l aire super bon [Baver]bisous auré [Danser][olléééé]

pat91620 01/01/2007 22:57

Hmmmm! Avec du chorizo en plus, [dingding]wouahhh je craque! Merci pour cette recette et [Bravo]. Bises Patricia

Eol 01/01/2007 21:22

Ca à l'air trop trop bon!

Dame de Lotus 01/01/2007 20:40

J'aurai bien aimer manger avec toi!!!

Dominique 01/01/2007 20:33

J'adore le chorizo, comme vous avez dû vous régaler !Bisous

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