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2008-09-15T10:47:00+02:00

Tortellinis façon Chili Con Carne ...

Publié par isis143




Voici ce que j'ai bricolé hier soir :

Pour 2 bon mangeurs

 

 

1 boite de haricots rouges
1 petite brique de coulis de tomates
1 sucre
1 CC de Chili en poudre (ou paprika et poivre de Cayenne)
1 oignon ciselé
1 gousse d'ail hachée

1 sachet de tortellinis à la viande (version pâte fraiche pour moi)


1.  Cuire dans un grand volume d'eau salée, les tortellinis
2.  Pendant la cuisson des pâtes, faire revenir l'ail et l'oignon avec un filet d'eau.
3.  Ajouter le coulis de tomates, les épices, le sucre et laisser réduire la sauce.
4.  Ajouter les haricots rouges et laisser les réchauffer dans la sauce 2 minutes.
5.  Servir avec les tortellinis.

Parsemer d'un peu de fromage râpé et bon Appetit ...

 

 

 

 

 

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commentaires

Cojocano 15/09/2008 20:54

sympa ce petit plat

la louve 15/09/2008 17:57

Original, j'aime ces recettes assez rapides mais dont on se régale (pour ceux qui aiment la viande du moins)
Merci de l'idée

carochococo 15/09/2008 14:28

tiens il fallait y penser, ça change su riz!

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