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2008-10-12T09:35:00+02:00

Tarte salée aux dés de courgettes safranés

Publié par isis143

 

 

 

1 courgette .... du safran.. du jambon, un petit oignon, une pâte à tarte salée et de quoi réaliser un appareil à quiche ... Aller hop, je me lance ...


1.  Couper la courgette en dés.
2.  Dans une poêle, faire fondre l'oignon ciselé et la courgette en dés.
3.  Parsemer d'un peu de safran en poudre (de Tunisie), sel et poivre et laisser dorer 5 minutes.
4.  Mettre la pâte dans un moule à tarte.
5. Préparer l'appareil à quiche :


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commentaires

misscouine 27/03/2009 16:58

J'ai aussi testé la quiche courgette mozzarelle j'ai adoré!
Si tu veux voir mes recettes je te laisse l'adresse de mon blog : http://culinarium.over-blog.com/
Salut!!

Cojocano 12/10/2008 22:17

je crois que si je veux du safran digne de ce nom il va falloir que je trouve que3q'4n q45 revienne de tunisie.

Clémence 12/10/2008 15:24

courgette et safran se marient très bien : belle reette de quiche !

lory 12/10/2008 13:56

une jolie tarte....je note!

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