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2009-01-26T17:17:00+01:00

Mijotée de boeuf aux poivrons.

Publié par Isis143

 

 



Pour 6 personnes

 

 

 

1kg 250 de carbonnades de boeufs
250 g de carottes épluchées et coupées en dés
2 poivrons rouges coupés en dés ou en lanières
2 oignons coupés en dés
3 verres d'eau
1 cube de bouillon de boeuf dégraissé
Sel, poivre


1.  Dans un wok, faire dorer les oignons et la viande.
2.  Ajouter les carottes et les poivrons.
3.  Ajouter le cube de bouillon délayé dans l'eau chauffée.
4.  Laisser mijoter au moins 45 minutes.

Servir avec du riz ou des pommes de terre persillée.

Merci Aurélie pour cette recette.

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commentaires

stellla ( Iza) 05/02/2009 09:38

contente de te relire et en plus avec de jolie recettes et photo, j'espère que tu vas bien, ainsi que le bébé
bz

isabelle 29/01/2009 17:15

ah oui c'est une bonne idée ca

stellla ( Iza) 27/01/2009 06:55

hummmm j'adore
bz

cecilou 26/01/2009 19:06

Ce doit être très bon

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