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2009-01-30T10:37:00+01:00

Spirellis Boursin et légumes

Publié par isis143





Au menu,

 

 

4 tranches fines de lard petit déjeuner
150 g de mélange de légumes (carottes, poireaux, céleri et oignons)
1 boursin ail et fines herbes
1 verre de lait
Sel et poivre noir


1.  Faire cuire les spirellis selon les indications du paquet.
2.  Dans une poêle, faire fondre les légumes avec un filet d'eau (jusqu'à évaporation de celle-ci) et le lard petit déjeuner coupé en dés.
3.  Ajouter le boursin et le lait.
4.  Malanger et laisser réduire jusqu'à ce que la sauce devienne sirupeuse.
5.  Verser sur les spirellis.

A déguster très chaud.


Bon Appétit.

 

 

 

 

 

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commentaires

stellla ( Iza) 05/02/2009 09:36

une recette pour moi !!!
bz

Cojocano 30/01/2009 22:05

ça a l'air bon en effet

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