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2011-10-03T10:00:00+02:00

Chewi-cookies SANS GLUTEN

Publié par Isis143

 

 

IMG_0081.JPG

 

Pour ce faire : 12 cookies

 

  • 2 tasses de farine sans Gluten
  • 3 CS bombée de Planta
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • 1 trait de vanille liquide
  • 2 CS de sucre
  • 1 oeuf
  • 2 CS de pépites de chocolat (Mention sans gluten sur mon pot).

 

1. Préchauffer le four à 180° (TH6).

2. Mélanger tous les ingrédients ensemble.

3. Placer au frigo au moins 5 min (jusqu'à ce que le four soit à température).

4. Mettre un papier sulfurisé sur la plaque du four.

5. Faire des petits tas de la valeur d'une cuillère à soupe.

6. Cuire une dizaine de minutes à mi hauteur jusqu'à ce que les bords colorent légèrement.

7. Laisser refroidir sur une grille (Enfin si vous le pouvez ;))

 

Ils se conservent 2 à 3 jours dans une boite hermétique en plastique avec un morceau de papier essuie-tout pour prendre l'humidité.

 

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