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2011-12-28T11:00:00+01:00

Le gratin de Tortellinis Double Carne

Publié par Isis143

 

 

SAM_0595.JPG

 

Pour 2 petites gourmandes,

 

1 paquet de 250 g de tortellinis frais au jambon fumé

2 petites tranches de jambon cuit

50 g de comté râpé

1 tasse de' béchamelle

4 CS de bouillon de volaille

 

  1. Cuire les tortellinis dans un grand volume d'eau salée. MY Tip"s : Laisser gonfler les tortellinis et raviolis frais 3 à 5 minutes dans le bouillon de cuisson.
  2. Chauffer la béchamelle au micro-onde 1 minute 30 à  pleine puissance et la diluer avec le lait et les 3/4 du fromage râpé;
  3. Couper le jambon en brunoise.
  4. Verser les pâtes dans le plat à gratin puis le jambon et la béchamelle.
  5. Parsemer du reste de fromage et gratiner 5 à 10 minutes sous le grill.

 

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