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2009-10-20T11:17:00+02:00

Le sandwich à l'omelette

Publié par isis143





Pour ma lunch box :

1 oeuf
3 CS de lait
1 CS de bière blonde
Sel, poivre

Feuilles de salades et 1 tomates


Préparation :

1.  Dans un bol, battre l'oeuf et le lait et les épices.
2.  Ajouter la bière et battre vigouresement.
3.  Chaufer une poèle avec une lichette de beurre.
4.  Verser l'omelette d'un coup et la laisser cuire selon la cuisson que l'on aime;
5.  Couper une part de baguette en 2 et beurré légèrment.
6.  Déposer l'omelette dans le pain et décorer d'une ou deux feuilles de salades et de rondelles de tomates.

Un vrai petit régal pour le repas sur le pouce.

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commentaires

cojocano 20/10/2009 13:50


mon mari m'a toujours parlé de ses sandwichs à l'omelette qu'il mangeait petit pendant son voyage en train quand il partait en vacances avec sa maman, mais je n'en ai jamais fait, ce serait une
bonne idée que j'y goutte


isis143 21/10/2009 22:52


C'est aussi pour moi un souvenir d'enfance.  maman nous préparait ça quand je partais en camion avec mon papa !


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