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2009-10-28T10:56:00+01:00

Petite salade composée à la vinaigrette crémeuse

Publié par isis143

 





Pour 1 personne

1 salade verte, tomates en quartiers, carottes rapées, ...
50g de lardons dégraissé fumé
1 poignée de croûtons à l'ail (maison ou du commerce)
1 poignée de noix de cajou grillée ou salée

1 briquette de crème fleurette allégée
1 CC de vinaigre de fruits

1.  Nettoyer la salade, les crudités, les croûtons, les noix de cajou et les mettre dans un plat assez profond.
2.  Faire griller les lardons.
3.  Ajouter la crème fraîche et laisser épaissir.
4.  Déglacer avec le vinaigre et servez sur la salade.

Déguster ce chaud/froid sans attendre.

 

 

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