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2009-11-29T10:19:00+01:00

Jour 4 : Potage au Cerfeuil

Publié par isis143


 

Nombre de personnes : 8

 

 

Temps de préparation : 15minutes

 

Temps de cuisson : 40 minutes

 

2 ½ litre d’eau

30 gramme de beurre

4 carottes

2 poireaux

4 oignons

2 branches de céleris

3 pommes de terre

1 pot de cerfeuil haché (surgelé  ou bocal)

Sel, poivre

 

  1. Nettoyer et coupez vos légumes
  2. Dans une casserole faite fondre le beurre et faite si revenir les oignons et les poireaux
  3. Ajoutez l’eau, les carottes, le céleri  et les pommes de terre
  4. Laisser cuire 40 minutes
  5. Mixer votre potage
  6. Ajouter votre cerfeuil
  7. Salé et poivrer à votre goût

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